國(guó)家建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB50016-2014 自動(dòng)滅火系統(tǒng) (2015-05-01實(shí)施）

    餐廳建筑面積大于1000平方的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。

    食品加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。

    為了創(chuàng)造和諧社會(huì)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)的安全，以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護(hù)裝置。在生產(chǎn)過(guò)程中的選購(gòu)、主控箱的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研制的專用于油脂滅火產(chǎn)品，其滅火效果強(qiáng)。